Onze Delicatesse...
Alle broodjes worden bereid met rucola, cherrytomaten uit Pachino, koud geperste olijfolie, oregano en een snufje zout.
Broodjes
| Crudo | rauwe ham uit Umbrië | €4,50 |
| Diavoletto | pittige salami en pittige kaas | €4,50 |
| Milano | provola kaas en salami Milano | €4,50 |
| Alla Romana | mortadella en artisjokken | €4,50 |
| Prosciutto di Parma | Parma ham D.O.P. | €5,00 |
| LaVitaèBella | buffelmozzerella en parma ham | €5,50 |
| Capocollo | pittige schapenkaas met zongedroogde tomaten en coppa di Parma | €5,50 |
| Bresaola | bresaola met parmezaanse kaas en pijnboompitten | €6,00 |
| Martino | pittige salami en pecorino en gegrilde cougette | €5,00 |
| Lorenzo | Parma ham, gorgonzola dolce en walnoten | €5,50 |
Luxe Broodjes
| Vendicari | met ossenhaas met tonijn saus | €7,50 |
| Sofisticato | San daniele ham met taleggio kaas met balsamico creme | €7,50 |
| Curioso | Parma ham met buffel mozzarella in truffels saus | €6,50 |
| Ortigia | parma ham pecorino kaas en gegrilde auberigine | €6,50 |
Vegetarische broodjes
| Bella Chiara | verse pesto, buffelmozzarella met zongedroogde tomaten | €5,50 |
| Pecorino | pecorino met zwarte peper | €4,00 |
| Zucchina | gegrilde courgette met provola kaas | €4,50 |
| Parmegiano | parmezaanse kaas met zongedroogde tomaten | €5,50 |
| Bufala | buffelmozzarella en pijnboompitten | €4,50 |
| Contadina | provola kaas en gegrilde paprika | €4,50 |
| Boscatella | kaas en gegrilde aubergine | €4,50 |
| Taleggio D.O.P. | zachte kaas uit valtellina en walnoten | €4,50 |
| Tartufo | buffelmozzarella met truffelsaus | €5,50 |
| Ibla | pecorino met gegrilde auberigine | €4,50 |
| Luciano | met bufala mozzarella zondegedrogte tomaten en auberigine | €5,50 |
| Burrata | met mozzarella, room en stracciatella gevuld.... met zout en peper | €5,50 |